Amur (Ctenopharyngodon idella), znany także jako amur biały, to ryba słodkowodna pochodząca z Azji, która została introdukowana w wielu krajach na całym świecie, w tym w Polsce. Jest cenioną rybą wędrowną, często hodowaną w stawach i zbiornikach rybnych ze względu na swoje właściwości ekologiczne oraz walory smakowe.
Główne cechy amura:
- Wygląd: Amur ma wydłużone, wrzecionowate ciało pokryte łuskami. Charakteryzuje się dużą, szeroką głową, długimi płetwami oraz dużymi oczami. Ubarwienie amura jest zazwyczaj szaro-zielone lub srebrzyste z jaśniejszym brzuchem.
- Wielkość: Amur może osiągać znaczne rozmiary – dorosłe osobniki mogą mieć od 50 do 120 cm długości, a ich waga sięgać do 40 kg. Rekordowe egzemplarze ważyły nawet ponad 100 kg.
- Siedlisko: Amur preferuje ciepłe, wolno płynące wody, takie jak rzeki, jeziora oraz stawy. Dobrze rozwija się w wodach o dużej ilości roślinności, gdzie może znaleźć schronienie i pożywienie.
- Dieta: Amur jest rybą roślinożerną, żywiącą się głównie glonami, roślinami wodnymi oraz detrytusem. Jest znany z tego, że skutecznie kontroluje wzrost niepożądanych roślin, co czyni go wartościowym gatunkiem w hodowlach rybnych.
